Milchprojekt

Verarbeitung der Milch

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Am 24.01.2024 besuchte uns eine Bäuerin. Sie erklärte uns die Arbeit am Hof und wie die verschiedenen Milchprodukte hergestellt werden. Wir durften selbst die verschiedenen Milchsorten (laktosefreie Milch, haltbare Milch und Frischmilch) probieren und zuordnen. Zum Schluss stellten wir  selbst Butter her, den wir anschließend mit selbstgebackenem Brot verspeisen durften. Jeder von uns bekam noch ein Jogurt geschenkt.